فروشنده باقلا خشک شده با توزیع گسترده این محصول در سراسر کشور، نیاز مشتریان زیادی را برطرف نموده است. خوردن باقلا به همراه گلپر و سرکه در شب های سرد زمستانی می تواند یادآوری یک حس و خاطره نوستالژی در همه کودکان نسل های گذشته باشد.
همچنین استفاده از باقلا در تهیه غذاهای سنتی و رایج ایرانیان بسیار پرطرفدار می باشد.
خواص درمانی باقلا خشک شده
باقلا خشک شده نسبت به باقلای تازه از مواد مغذی و ویتامین های بیشتری تشکیل شده است و فقط مقدار ویتامین C آن نسبت به باقلای تازه کمتر است.
باقلای خشک دارای طبع سرد و خشک است و در مصرف آن باید به این نکته توجه داشت.
از خواص درمانی باقلا می توان موارد زیر را نام برد:
- تقویت بینایی
- افزایش بهره هوشی
- جلوگیری از بروز پوکی استخوان
- کنترل فشار خون بالا
- تقویت قوای جنسی
- رفع کم خونی
- درمان رماتیم، درد مفاصل و سیاتیک
- تسریع در هضم غذا
مضرات استفاده از باقلا
- باقلا با توجه به خواص بی شماری که دارد در بعضی از افراد ممکن است باعث ایجاد حساسیت و ناراحتی شود.
- همچنین در مصرف آن باید تعادل را رعایت نمود.
- فاویسم یک بیماری ژنتیکی خونی می باشد و مبتلایان به این بیماری باید از خوردن و حتی بوکردن باقلا بپرهیزند.
- خوردن زیاد باقلا باعث نفخ و سنگینی معده می شود.
- مصرف باقلا در شب ممکن است باعث بیخوابی شود.
- مصرف باقلا با ماست موجب دلپیچه می گردد.
- مبتلایان به کلسترول بالا، فشارخون بالا، تصلب شرایین، دل درد باید در مصرف باقلا زیاده روری نکنند.
تهیه باقلا خشک شده در منزل
باقلا را می توان در منزل به سادگی خشک نمود. بعد از چند بار شستشو و تمیز شدن آن، باقلاها را به همراه کمی برگ انار در آب جوش می ریزند و بعد از مدتی آب آن را خالی نموده و باقلا را در هوای آزاد و در سایه خشک می کنند.
اگر باقلا را در آفتاب قرار دهید باعث تغییر رنگ و از بین رفتن ویتامین های آن می شوید.
فروشنده باقلا خشک شده در بازار
باقلا خشک شده را می توان در تمام فصول سال از نمایندگی های پخش حبوبات خریداری نمود.
این محصول به صورت فله یا بسته بندی های متنوع در این فروشگاه ها موجود است.
فروشندگان باقلای خشک شده برای دسترسی راحت و سریع همه افراد به این محصول، امکان سفارش از طریق سایت های اینترنتی فعال را نیز فراهم نموده اند.
سفارش و خرید در این سایت ها، به دلیل ارتباط مستقیم با تولید کننده، قیمتی مقرون به صرفه برای خریداران به همراه دارد.
