باقلا یکی از انواع حبوباتی است که به دلیل ارزش غذایی که دارد نه تنها در طب سنتی بلکه در تهیه بسیاری از خوراک های ایرانی مورد استفاده قرار می گیرد این محصول به اشکال مختلف تازه و خشک شده در بازار موجود است که از لحاظ ارزش غذایی با تازه آن برابری کرده و به دلیل سبک وزن بودن گزینه ای بسیار مناسب برای صادرات به کشورهای همسایه است. باقلا مازندرانی خشک یکی از اقسام این حبوبات است که امروزه سفارش این محصول و نیز باقلا منجمد و فریز شده از طریق سایت های معتبر اینترنتی با قیمتی مناسب وجود دارد.
تاثیر باقلا خشک در زمان بارداری
باقلا خشک محصولی است طبیعی که سرشار از خواص می باشد. یکی از مهمترین عناصر موجود در باقلا فولات، اسید فولیک یا همان ویتامین B9 است. این عنصر برای همه افراد مخصوصا زنان باردار بسیار لازم و ضروری است چراکه باعث رشد مغز و سلول های عصبی کودک می شود. از طرفی مصرف باقلا چه به شکل خشک و یا تازه به دلیل داشتن عناصری همچون منیزیم، پتاسیم، کلسیم در این دوران کمک شایانی به رشد و نمو جنین می کند.
در کنار تمامی خواص نام برده باقلا، مصرف این ماده غذایی باید با احتیاط صورت گیرد چرا که عده ای باقلا را نوعی سویا می دانند و از آنجاییکه سویا از باقلا رسیده تر است لذا مواد غذایی موجود در باقلا با سویا اندکی متفاوت بوده که همین امر ممکن است اختلالاتی در رشد جنین بوجود آورد.
یکی از اختلالات ناشی از مصرف باقلا در دوران بارداری، بیماری “فاویسم” است که در حقیقت نوعی بیماری ژنتیکی است اما با مصرف باقلا نیز در این دوران بوجود می آید. در این بیماری جنین مبتلا شده گلبول قرمز طبیعی ندارد. از طرفی باقلا حاوی میکروب های بسیار ریزی است که با شستشوی زیاد از بین می رود و از آنجاییکه ممکن است این محصول پیش از خشک کردن به خوبی شسته نشده باشد، لذا بهتر است حتی الامکان در این دوران از مصرف آن خودداری شود.
پخش باقلا مازندرانی خشک
باقلا مازندرانی طبیعی بهترین و مرغوب ترین نوع باقلا است که درشت و گوشتی بوده و عطر و طعم دلپذیری در مقایسه با سایر انواع باقلا دارد. از این رو تولید این محصول در نواحی شمالی کشور هرساله رو به افزایش است.
در حال حاضر پخش و توزیع باقلا مازندرانی توسط نمایندگی های متعددی صورت می گیرد که به صورت شبانه روزی در این زمینه مشغول فعالیت هستند. فروش این حبوبات به اشکال مختلف عمده و بسته بندی صورت گرفته که با قیمتی مناسب به دست مصرف کنندگان می رسد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.